Phố đi bộ Tây Môn Đinh

1. Trà sữa

Nhắc đến món ăn Đài Loan thì không thể không nhắc đến trà sữa Đài Loan. Trà sữa trân trâu xuất hiện tại Đài Loan năm 1980 và nó trở thành đồ uống yêu thích của giới trẻ Châu Á trong đó có Việt Nam. Trà sữa có hương vị thanh kết hợp với hương thơm của trà, sữa cùng sự sự dẻo dai của trân trâu tạo thành thức uống vô cùng hấp dẫn. Mỗi cốc trà sữa Đài Loan thường có giá khoảng 35TWD – 90TWD tùy theo kích cỡ và thương hiệu trà. Một số hiệu trà sữa nổi tiếng Đài Loan bạn nên thử: Trà sữa Trần Tam Đỉnh, 50 Lan, TenRen’s Tea, Lattea, Tiger Sugar, TP Tea, Yangfang…

2. Đậu phụ thối

Đậu phụ thối ăn kèm bắp cải muối và nước sốt cay

Có rất nhiều người đã từng biết đến món ăn này nhưng không phải ai cũng thưởng thức được nó vì mùi hương của nó. Tuy nhiên, ai đã ăn được món này sẽ rất nghiền. Đậu phụ thối được coi là món ăn rất ngon và bổ dưỡng đối với người Đài Loan. Đậu hũ được lên men sau đó chiên giòn vàng rụm ăn kèm với bắp cải muối chua, cà rốt và nước sốt ớt. Bạn có thể tìm thấy đậu phụ thối được bán ở khắp mọi nơi tại Đài Loan đặc biệt là các khu chợ đêm. Hãy tìm hiểu và thưởng thức món ăn này khi bạn đến du lịch Đài Loan nhé.

3. Xúc xích cơm

Xúc xích cơm Đài Loan

Xúc xích cơm là một món ăn nổi tiếng tại Đài Loan. Những chiếc xúc xích sẽ được đem nhồi cơm vào bên trong rồi đem nướng lên trên bếp than hồng. Món ăn đường phố này có hương vị vô cùng thơm ngon và hấp dẫn, chắc chắn sẽ đem đến cho bạn những ấn tượng khó phai mờ.

4. Bánh mì quan tài

Bánh mì quan tài

Bánh mì quan tài hay còn gọi là “Gua Cai Ban” luôn nằm trong danh sách món ăn đường phố nổi tiếng và được ưa thích nhất tại Đài Loan. Thực chất, đây là một loại bánh mì nướng giòn có độ dày khoảng 3-5 cm, được khoét rỗng ở giữa và có nắp đậy phía trên. Phần nhân bên trong là hỗn hợp của: thịt, tôm, gan, nấm, và các loại rau củ quả thái nhỏ mang đến cho các bạn hương vị khó cưỡng. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này trên khắp Đài Loan. Tuy nhiên, bạn nên thưởng thức nó khi đi chợ đêm sẽ đem đến cho bạn trải nghiệm thú vị hơn.

5. Hàu sữa chiên trứng

Hàu sữa chiên trứng

Thêm một món cực phổ biến và thường không thể thiếu trong các tour du lịch đến Đài Loan đó là hàu sữa chiên trứng, gồm : trứng, hàu một ít rau thơm trộn đều và mang đi chiên giòn. Ngoài ra, người ta còn cho thêm vào đó bột khoai tây/khoai môn để bánh có thêm độ dẻo.  Hương vị hấp dẫn từ trứng gà chiên vàng với cải xanh, vị tương đặc chế kết hợp cùng với những con hàu tươi ngon béo ngậy thêm tý tương ớt cay, ăn nóng nữa là “ngon bá chấy”

6. Mực nướng/ mực chiên

Mực nướng

Dạo bước qua mấy khu chợ đêm ắt hẳn bạn sẽ khó lòng kiềm chế bởi những hàng mực nướng, mực chiên cực hấp dẫn thơm phức được bày biện trên các gian hàng. Các món mực ở đây đều có kích thước “khủng” cực to nhưng lại tươi, mềm. Đảm bảo nếm một lần nhớ mãi không quên.

7. Bánh bao hàu sữa

Được xem là một trong những món ăn đường phố nức tiếng ở Đài Loan, bánh bao hàu sữa thường được bày bán ở các khu chợ đêm ẩm thực, điển hình như: chợ đêm Lục Hợp ở Cao Hùng,  Chợ đêm Thạch Lâm ở Đài Bắc….Bánh bao hàu sữa đơn giản là sự kết hợp hương vị từ biển của hàu, vị béo từ trứng gà và chút hành lá. Sau đó được mang chiên vàng ươm cho thêm chút tương đen, giấm và nước sốt đặc đặc trưng tạo nên hương vị cực kỳ hấp dẫn và bắt mắt cho món ăn.

Bánh bao hàu sữa chiên

8. Trứng trà thảo mộc/ trứng sắt

Nhìn vẻ ngoài có vẻ như không thu hút nhưng món trứng trà thảo mộc này cực nổi tiếng của Tamsui, Đài Loan. Hãy nếm thử một miếng, bạn sẽ thấy phần lòng đỏ bùi ngậy thoảng hương trà thảo mộc thật dễ chịu.

Trứng trà thảo mộc/ trứng sắt

9. Kem cuộn đậu phộng

Kem – món ăn tuổi thơ của bất kỳ ai. Nhưng chắc chắn món kem cuộn đậu phộng Đài Loan sẽ là trải nghiệm tuyệt vời dành cho du khách đến đây. Kem, đậu phộng và ngò được cuộn lại trông như món bánh tráng cuốn. Kem thường gồm nhiều vị tùy từng cửa hàng nhưng thông thường sẽ có vị dứa, khoai môn, vani, dâu… Vị bùi bùi thơm thơm của đậu phộng, vị ngọt mát của kem, dai dai của vỏ bánh sẽ tạo cho các bạn một cảm giác rất tươi mới khi thưởng thức món kem đặc biệt này. Món ăn này khá phổ biến, lại có công thức chế biến đơn giản nên du khách có thể dễ dàng thưởng thức món ngon này  ở bất kỳ đâu trong chuyến du lịch Đài Loan.

Món kem cuộn đậu phộng

10. Thạch thảo mộc

Món tráng miệng hảo hạng có cái tên thạch thảo mộc vừa thơm ngon vừa healthy rất đáng thử khi có dịp vi vu sang xứ Đài. Được kết hợp với các nguyên liệu như: khoai môn, đậu xanh, khoai lang,….phần nước cực kỳ thanh mát lại ngon miệng. Tất cả sẽ được đặt bên trên một lớp đá nghiền, ăn siêu đã.

Thạch thảo mộc

Trên đây là những món ăn đường phố đặc sắc tại Đài Loan. Nếu đến đây mà không thể khám phá ẩm thực về đêm thì xem như bạn chưa thưởng thức trọn vẹn nét độc đáo của nơi này. Chắc hẳn, những món ăn, những điểm tham quan Đài Loan sẽ đem lại cho bạn một chuyến đi vừa thú vị vừa đủ đầy trải nghiệm hấp dẫn. 

Hãy liên hệ với chúng tôi để có thêm nhiều thông tin thú vị cho chuyến đi mà các bạn cần nhé!

Asia Sun Travel – 9B Dã Tượng – Hoàn Kiếm – Hà Nội

Tel: 0243 9429266 Hotline: 090 173 5658